延长厨房设备使用寿命,这些保养要求你了解吗

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        有关厨房设备的维修保养知识,主要包括厨具柜体的保养原则,厨房台面的日常保养工作,煤气炉具的清洁与保养,以及油烟机的日常保养,水槽与瓷砖的清洁工作等,下面具体来看下。

        1.关于厨具柜体的维护准则
        尽管厨具柜体已做过防水处理,但直接暴露于水分可能会导致损坏,请勿长时间浇水至其表面,若不慎碰到水分,请立即擦干。

        平常清理只需用湿润抹布进行擦拭,如遇顽固油渍,可用专门的清洁剂及抹布加以轻轻擦拭。

        开闭门板时要注意力度不要过大,并且保持一定的打开角度,以减少水分的留存。

        2.厨房台面的护理要点如下
        保持台面清洁可通过干布擦拭,有轻微污渍时也可借助厨房专用清洁剂来轻松消除污垢。带有磨砂质地的台面应搭配黄色菜瓜布以螺旋形方式进行揉搓。

        务必避免各种强力化学品直接接触台面,包括溶剂和脱漆剂等,也不要在表面留下烹饪后的热物,最好放置一块隔热垫来减缓对其的影响。

        务必小心使用刀具或其他利器,以免划伤台面。正确的做法是在砧板上切割食材以保持其亮丽持久。

        3.煤气炉具清洁与保养
        炉灶台需要每天用完即刻清洁,并用厨房洗涤剂进行必要的擦拭,保持整洁状态。每隔一周就需要拆解感应棒并清理堆积的焦炭,注意疏通火孔防止积炭。

        发现火焰不稳定或过暗时应调整气体流量控制器,定期查看煤气管道是否松动、裂痕或漏气,避免意外发生。

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